Noch ist Namibia ein fast gänzlich unbekanntes Weinland. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass Namibia im Schatten des weltberühmten Nachbarn Südafrika steht.
Weinanbau & Kelterung in Namibia – eine echte Herausforderung
Die ganzjährige Trockenheit macht das Wachstum der Reben nicht einfach. Dort, wo süße Reben gedeihen, sind jede Menge tierische Futterdiebe in nächster Nähe. Da müssen Weingärten und Weinberge minutiös vor Pavianen und Vögeln bewacht werden…
Das Betreiben eines kühlen Gärkellers nach der Weinlese ist die nächste Schwierigkeit. Der Zugang zu spezifischen Reinhefen, Weinlaboren, Kellereieinrichtung und erfahrenen Kellermeistern ist ebenfalls schwierig.
Welche traditionellen Rebsorten in Namibia gute Ergebnisse liefern, dazu gibt es keine Erfahrungswerte. Wer in Namibia erfolgreich Reben anbauen und Wein keltern will, muss also eigene Lösungen für die lokalen Schwierigkeiten finden, Geduld und Erfindungsreichtum zeigen. Charaktervolle und abwechslungsreiche Weine sind unter diesen Bedingungen fast schon garantiert.
Mit der jungen Weingeschichte des Landes schwanken die einzelnen Jahrgänge und Weine unserer Erfahrung nach daher auch zwischen „verunglückt“ und „grandios“.
Die Weinregionen Namibias
Nur ganz im Süden am mächtigen Oranje, dem Grenzfluss zu Südafrika, hat der Rebbau schon eine längere Geschichte.
Zuverlässig vom Wasser des ganzjährigen Flusses versorgt und von der afrikanischen Sonne ganzjährig verwöhnt, wachsen hier allerdings traditionell große, süße Tafeltrauben, die völlig unvergoren im Mund der Konsumenten landen.
Erst deutlich weiter im Norden, an wenigen Orten verstreut im heißen, trockenen Landesinneren, versucht man, die kleinen, geschmackskonzentrierten Trauben zu pflanzen, die später zur Weinherstellung taugen.
Hier gibt es bis jetzt nur sehr kleine Anbauflächen. Auf wenigen Hektar Land wird der Natur jeder Liter Wasser für den Weinbau mühsam abgerungen.
Die Kellereien Namibias
Fast jeder Winzer und Kellermeister lebt hier mit Herzblut für seine Leidenschaft. Jeder Wein trägt die unverkennbare Handschrift der Erlebnisse des Wein-Jahrgangs…
Jede kleine Rebfläche hat ihre ganz eigene bewegte Vergangenheit…
Finanzielle Ausbeute ist bei dem riesigen Aufwand und dem hohen Risiko eigentlich nie das Ziel.
Da ist es traurige Ironie, dass die größte und bekannteste Kellerei eigentlich nur Mogelpackungen verkauft.
Traubensaftkonzentrat wird tiefgefroren in großen Mengen billig aus Südafrika importiert, mit viel Wasser aufgegossen, mit importierter Reinzuchthefe versetzt und in Namibia nur vergoren. Billig produziert, teuer als namibisches Produkt verkauft. Legale Trickserei.
Im Schatten stehen die kleinen idealistischen Winzer, die kleine Mengen aus namibischen Trauben in namibischer Handarbeit gewinnen.
Wine & Dine auf Namibiareisen
Als Tourist finden Sie echten namibischen Wein leider nur in einer kleinen Anzahl ausgewählter Unterkünfte oder direkt bei den Winzern. Sprechen Sie uns bei Interesse gerne gezielt darauf an.
Im Rest des Landes kommt der gute Tropfen fast immer aus Südafrika.
Diese meist gehaltvollen, weißen und roten Weine passen hervorragend zur würzigen Küche Namibias und den saftigen abendlichen Edelstücken aus Wildfleisch und Rindfleisch, welche die Herzen von Fleischliebhabern höher schlagen lassen.
Wer günstig übernachtet und einfache, süffige Weine bevorzugt, der erhält häufig überraschend akzeptable Hausweine aus dem großen, luftdichten Plastikbeutel serviert.
Wer in etwas besseren Unterkünften nächtigt oder explizit nach höherwertigen Weinen fragt, lernt die grandiosen Flaschenqualitäten der südafrikanischen Winzer zu einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis kennen.
Lust auf namibische Weine & Weingüter?
Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie bei unseren Reisen auf Wunsch mit der jungen namibischen Weinkultur in Kontakt:
Bei unseren individuellen, maßgeschneiderten Selbstfahrerreisen planen wir Ihnen gerne Besuche bei den namibischen Winzern ein und empfehlen Ihnen die Lodges und Gästefarmen, deren Restaurant und Weinkarte uns überzeugt.
Für echte Weinliebhaber bieten wir spezielle Wein- & Genuss-Reisen für Selbstfahrer, individuell oder geführt, einmal als Rundreise durch Namibia, einmal kombiniert mit Südafrika…
Reise-Idee 1:
Wine & Dine in Namibia
Entlang Namibias großer Highlights mit Besuch bei namibischen Winzern mit Unterkunft in ausgewählten Lodges & Gästefarmen.
2-3 Wochen Reisezeit – ganzjährig möglich, Lesezeit ist Dezember & Januar
Reise-Idee 2:
Namibische & Südafrikanische Weingeheimnisse, Safari, Wüstenblüte, wilde Atlantikküste & Kapstadt
2-3 Wochen Reisezeit – ganzjährig möglich, Empfehlung August für die Wüstenblüte
Und auch falls Sie Ihre Reise selbst planen möchten, stehen wir Ihnen mit Tipps & Kontaktdaten gerne nach einer Automiete über uns zur Verfügung.
Namibia Favorites: Top-Service, faire Preise, sicher zur passenden Reise
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